搅拌操作涉及流体的流动、传质和传热，所进行的物理和化学过程对搅拌效果的要求也不同，至尽对搅拌器的选用仍带有很大的经验性。搅拌器选型一般从三个方面考虑：搅拌目的、物料粘度和搅拌容器的容积大小。选用时除满足工艺要求外，还应考虑功耗低、操作费用省，以及制造、维护和检修方便等因素。以下简单介绍几种搅拌器的选型方法。
按搅拌目的的选型：考虑搅拌目的时，搅拌器的选型参见表4
搅拌目的 | 挡板条件 | 推荐形式 | 流动状态 |
互溶液体的混合及在其中进行化学反应 | 无挡板 | 三叶折叶涡轮、刘叶折叶开启涡轮、桨式、圆盘涡轮 | 湍流（低粘度液体） |
有导流筒 | 三叶折叶涡轮、六叶折叶开启涡轮、推进式 |
有或无导流筒 | 桨式、螺杆式、框式、螺带式、锚式 | 层流（高粘度流体） |
固-液相分散及在其中溶解和进行化学反应 | 有或无挡板 | 桨式、六叶折叶开启涡轮 | 湍流（低粘度流体） |
有导流筒 | 三叶折叶涡轮、六叶折叶开启涡轮、推进式 |
有或无导流筒 | 螺带式、螺杆式、锚式 | 层流（高粘度流体） |
液-液相分散（互溶的液体）及在其中强化传质和进行化学反应 | 有挡板 | 三叶折叶涡轮、六叶折叶开启涡轮、圆盘涡轮、推进式 | 湍流（低粘度流体） |
液-液相分散（不互溶的液体）及在其中强化传质和进行化学反应 | 有挡板 | 圆盘涡轮、六叶折叶开启涡轮 | 湍流（低粘度流体） |
有反射物 | 三叶折叶涡轮 |
有导流筒 | 三叶折叶涡轮、六叶折叶开启涡轮、推进式 |
有或无导流筒 | 螺带式、螺杆式、锚式 | |
气-液相分散及在其中强化传质和进行化学反应 | 有挡板 | 圆盘涡轮、闭式涡轮 | 湍流（低粘度流体） |
有反射物 | 三叶折叶涡轮 |
有导流筒 | 三叶折叶涡轮、六叶折叶开启涡轮、推进式 |
有导流筒 | 螺杆式 | 层流（高粘度流体） |
无导流筒 | 螺带式、锚式 |
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